고구마케이크의 숨겨진 비밀
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모태솔로
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고구마 케이크는 찐고구마나 군고구마로 만드는데요 군고구마가 확실히 향과 맛이 좋습니다.
하지만 사장 입장에선 찐고구마를 주로 쓰죠 껍질 말고는 버릴게 없어서요 군고구마는 타거나 수분이 날아가 버리는 부분이 많아요 그래서 찐고구마를 쓰면서 향을 내려고 고구마 향을 넣는다고 해요...
고구마케이크 속 고구마가 회색빛이면 찐 거고 노란색이면 구운 거예요 알겠죠?
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